Casa Mia

Czy wiedzieliście, że rawierka to jedno z najbardziej tradycyjnych i popularnych dań kuchni polskiej? Ta smaczna potrawa, znana również jako "placki ziemniaczane", składa się głównie z startych ziemniaków, jajek, mąki i przypraw. Rawierka często podawana jest z różnymi dodatkami, takimi jak śmietana, cukier, miód, twaróg, boczek czy pieczarki. Rawierka ma swoje korzenie w kuchniach słowiańskich, gdzie ziemniaki były podstawowym składnikiem wielu potraw. W Polsce placki ziemniaczane są obecne na stołach od wieków, a ich prostota i smak przyciągają zarówno dzieci, jak i dorosłych. Warto dodać, że rawierka jest także popularna w innych krajach Europy Środkowej, takich jak Czechy, Słowacja czy Węgry. Aby przygotować pyszną rawierkę, należy umiejętnie połączyć wszystkie składniki i smażyć placki na gorącym oleju. Ważne jest, aby placki były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Rawierka może być doskonałym daniem na szybki obiad czy kolację, a także świetnie sprawdzi się jako przekąska podczas spotkań ze znajomymi.